Aquesta taula indica les despeses principals del negoci de elaboració i venda
d’entrepans de tonyina per intolerants a la lactosa d’en Guillem Peraplana Peraplana.
Actualment el negoci el porta un treballador, en Ataulfo, i factura al voltant d’un miler
d’entrepans setmanals, que es venen a un preu de 3€.
1. A la taula adjunta tens els ingressos i costos actuals del negoci. Calcula com
variaria el seu resultat si aconseguís doblar la producció (vigila, perquè alguns
costos son fixos i d’altres variables!) Quan ho tinguis, enganxa la taula a un nou
post al teu bloc.
Cost setmanal
(1.000 entrepans)
|
Cost setmanal (2.000 entrepans)
|
Tipus de cost
|
|
Pa
|
100 €
|
200€
|
CV |
Lloguer del local
|
450 €
|
450€
|
CF |
Tonyina
|
400 €
|
800€
|
CV |
Neteja diària
|
50 €
|
50€
|
CF |
Bossetes de paper (1 per entrepà)
|
50 €
|
100€
|
CV |
Salari treballador
|
800 €
|
800€
|
CF |
Electricitat
|
30 €
|
60€
|
CF |
TOTAL DESPESES
|
1.880 €
|
2430€ |
|
TOTAL INGRESSOS
|
3.000 €
|
6.000€
|
|
BENEFICI
|
1.120 €
|
3.570€
|
2. Quant
li costa al Guillem, en promig, produir UN entrepà quan en produeix 1.000? I
quan en produeix 2.000?
1.000= 1,12€
1.000= 1,12€
2.000= 1,78€
3. Com
podríem mesurar la productivitat d’en Ataulfo? Calcula aquesta productivitat
per quan produeix 1.000 entrepans i quan produeix 2.000.1.000 entrepans per setmana
2.000 entrepans per setmana